Phoenix cuvée

Phoenix cuvée

Víno intenzívnej rubínovej farby, vo vôni predostiera zaujímavé zosúladenie ovocia: moruša, slivka a maliny, čerešne, višne, jemná údená chuť. Interesantnosť mu dodáva vďaka bariku priplichtený nádych toastu. Víno je krásne zosúladené, hravé a prítulné. Dochuť je veľmi dlhá, prenikavá s harmonickým ukončením.

13,45 € s DPH

Výrobca: Vinárstvo Gere Attila

Ročník

2015

Charakteristika obdobia

Rez viniča sa skončil už uprostred januára a slabá zima zapríčinila skoré jarné pučenie. Kým vo februári bolo studené počasie, od marca do júla sa postupne zvýšila denná teplota pričom priemerné mesačné zrážky boli vyvážené. Bobule krásne rástli a zreli a 11.auguta, od ročných priemerov skoršie sa začalo vinobranie. Oberané strapce boli zdravé a na kvalitu muštu nemali vplyv ani októbrové dažde. Z posledných rokov tento ročník produkoval najkrajšie a najvyváženejšie výsledky, hodnoty čo sa týka množstva a aj extra vysokej kvality.

Odroda hrozna

Cabernet Franc, Pinot Noir, Modrá frankovka, Merlot, Syrah

Pôvod hrozna

Villány

Oblasť

Csillagvölgy, Ördögárok

Vek viniča

18 - 33 rokov

Metóda výroby

Stredne vysoký kordón, 230x120 integrovaná produkcia

Obdobie zberu

Začiatok septembra - stred októbra

Technológia výroby

Fermentácia prebiehala v oceľovom tanku, biologické uvoľňovanie kyseliny jablčnej ale už v drevených sudoch. Víno Cabernet sa dozrievalo v druhýkrát a tretíkrát plnených barikových sudoch a ostatné druhy vín vo veľkých drevených sudoch 12 mesiacov

Obsah alkoholu

13,0 % V/V

Extrakt bez cukru

28,3 g/ l

Obsah kyselín

5,2 g/ l

Zvyškový cukor

1,2 g/ l

Charakteristika vína

V pohári sa ukazuje temperamentná fialkastá odtieň, víno s hĺbkou stredného tela. Vo vôni cítime pražené znaky, zrelé až prezreté ovocia, čerešňu, višňu, jahodu, morušu, korenené s málo čiernym korením. V chuti cítime červené a čierne lesné bobuľoviny, napnuté taníny a elegantné kyseliny. Je to perfektne vyvážené elegantné víno s bohatou dochuťou.

Stupeň zrelosti

Víno sa veľmi dobre pije i teraz, ale jeho vrchol dosiahne až okolo roku 2019 – 2020.

Nový komentár

* (Povinné)

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.
Táto stránka je chránená programom reCAPTCHA a spoločnosťou Google. Platia Pravidlá ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky.

Prihlásenie