Cabernet Sauvignon barrique

Cabernet Sauvignon barrique

Vo vôni dominuje úžasná komplexnosť ovocnosti, krásne dezertné vône, višne, ríbezle, černice. Táto ilúzia je ešte umocnená pikantnou arómou korenín. Kyseliny držia víno v rovnováhe, taníny sa časom krásne sčešú do jeho mocného tela. Typická je pre neho dlhá a prenikavá dochuť.

17,14 € s DPH

Výrobca: Vinárstvo Gere Attila

Ročník

2016

Charakteristika sezóny

 V zimnom období, ako nezvykle bola mierna zima. Pučanie tohto roku sa začalo skôr, závisiac od sorty koncom apríla, a skončilo sa uprostred mája. Po tomto období nebolo intenzívne trvalé teplo a tak aj rast sa spomalil. Aj leto sa skôr stalo premenlivým a striedali sa daždivé a slnečné obdobia. Pomalý rast trocha vytlačil aj začiatok oberačky, a preto odrody so skorším zrením dávali skôr ľahšie a voňavé vína. Pri neskorších odrodách sa ešte raz ukázalo dobré počasie a v prípade druhov cabernet a merlot tiež sa ukazovali vysoké stupne muštov. Zdalo sa že sezóna bola macošská, ale v konečnom dôsledku sa dá nazvať ako úspešný, vydarený ročník.

Odroda hrozna

Cabernet Sauvignon – 100 %

Pôvod hrozna

Villány

Oblasť

Csillagvölgy

Vek viniča

17-32 rokov

Obdobie zberu

Od stredu až do konca októbra

Spôsob výsadby

Strene vysoký kordón, 230x120 integrovaná produkcia

Technológia výroby

Fermentácia prebiehala sčasti v nerezových tankoch cca 10 dní. Biologické uvoľňovanie kyseliny jablčnej prebiehalo už v drevených sudoch. Víno dozrievalo v druhý a tretíkrát použitých barikových sudoch 16 mesiacov.

Obsah alkoholu

14,0 obj. %

Extrakt bez cukru

32,4 g/l

Obsah kyselín

5,8 g/l

Zvyškový cukor

2,5 g/l

Charakteristika  vína

V pohári cítime zadymené, mäsité a slané arómy. Vo vôni a v aróme preukazuje výnimočne vibrujúce, intenzívne znaky ovocí ako višňu, šípky, malinu a slivku. Pri pití prítomné taníny napovedajú vážnosť a zo zrenia v malých sudoch vzniknuté sladké koreniny ešte viac zintenzívnia tieto pocity. Dúšok je príjemný s dôrazom ovocia, pričom sa netlačia do popredia kyseliny trieslové. Pri pití cítime rovnováhu a rovnakou mierou aj bohatú príchuť.

Stupeň zrelosti

Víno sa veľmi dobre pije i teraz, ale jeho vrchol dosiahne očakávajúc až okolo roku 2020 – 2021.

Nový komentár

Kontrolný kód

i

* (Povinné)

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.
Táto stránka je chránená programom reCAPTCHA a spoločnosťou Google. Platia Pravidlá ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky.

Prihlásenie