Pinot Noir

Pinot Noir

Vínko so „stredným telom“ typickým pre Pinot, tmavo bordového odtieňa. Do prvého vnemu sa vynárajú zrelé arómy višne a vanilky, v pozadí objaté minerálmi, hubovými a kakaovo- škoricovými tónmi a prejavmi tmavého lesného ovocia. Kyseliny sú intenzívne, taníny mladučké. Celkovo je to vínko veľmi elegantné, zaujímavé, vzrušujúce a plné prekvapení.

19,12 € s DPH

Výrobca: Vinárstvo Gere Attila

Ročník

2012

Charakteristika obdobia

Tento ročník charakterizovali extrémne počasia. Zima bola veľmi studená a napadalo veľmi veľa snehu. Vrstva snehu ochránilo väčšinu koreňov od poškodenia tuhými mrazmi. Na jar mrazy zapríčinili veľké škody vo vinohradoch. V lete zase boli nadmieru vysoké suchá. Zapríčinením vysokých teplôt a sucha hrozno rýchlejšie zrelo, cca. o 2 – 3 týždne skôr od zvyklostí. Rozmery bobúľ boli o dosť menšie, ale obsah bobúľ bol veľmi pekný a koncentrovaný, s vysokými stupňami muštu. Sumarizujúc tento ročník, bol vcelku vynikajúci. Rodili sa vína koncentrované, s veľkým telom.

Odroda hrozna

100 % Pinot Noir

Pôvod hrozna

Villány

Oblasť

Ördögárok

Vek viniča

8 rokov

Metóda výroby

Stredne vysoký kordón, 230x120 integrovaná produkcia

Obdobie zberu

Stred septembra

Príprava vína

Fermentácia prebiehala sčasti v nerezových nádržiach cca 10 dní. Biologické uvoľňovanie kyseliny jablčnej prebiehalo už v drevených sudoch. Dozrievalo v druhýkrát použitých barikových sudoch 10 mesiacov.

Obsah alkoholu

14,5 obj. %

Extrakt bez cukru

35,3 g/l

Obsah kyselín

5,8 g/l

Zvyškový cukor

1,7 g/l

Charakteristika vína

Vo vôni prv je cítiť drobné lesné bobuloviny, čučoriedku, ostružinu, zrelú figu a kakao. Arómy sú výrazné, popritom už cítiť zrelé, sušené ovocia. Pri pití cítime prítomnosť sušenej višne a sušenej slivky, ďalej cítime v pozadí jemne prítomnosť znaky suda s výnimočným nasýteným pocitom aróm a kým prítomnosť tanínov tie pocity držia napnuto, na rozlúčku cítime dlhotrvajúcu prítomnosť ovocí. Je to vážne víno tohto veľkého ročníka, v ktorom sa skrýva ešte veľa rokov životného potenciálu.

Stupeň zrelosti

Víno je veľmi dobre konzumovateľné i teraz, no jeho vrchol očakávame cca. okolo roku 2019- 2020

Nový komentár

Kontrolný kód

i

* (Povinné)

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.
Táto stránka je chránená programom reCAPTCHA a spoločnosťou Google. Platia Pravidlá ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky.

Prihlásenie