Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Cabernet je typickou odrodou hrozna v oblasti Villány, ktorá sa dozrievala barikových sudoch 16 mesiacov. Charakterizuje ju vôňa čerstvého ovocia dotvorená jemnou údenatosťou. Ovocné tóny sú dohladené mladými kyselinkami. V chuti dominujú čierne ríbezle a černice sprevádzané lahodným barikom. Prenikavú a stredne dlhú dochuť dotvára čokoláda, káva a tmavé ovocie.

11,47 € s DPH

Výrobca: Vinárstvo Gere Attila

Ročník

2018

Charakteristika obdobia

Rok 2016, podobne ako predchádzajúce dva roky charakterizovala atypicky slabá zima. V apríli a v septembri bolo dosť sucho, no v priebehu ostatných mesiacov napadlo v krátkych časových úsekoch dostatok dažďa. Celoročná ochrana rastlín síce miestami nastolila výzvy, ale v konečnom dôsledku výsledok bol úspešný. Vinobranie sme ukončili 20.októbra, počas neho bolo počasie dobré. Všetky odrody krásne dozreli, strapce boli zdravé s dokonalou rovnováhou cukru, kyselín a aromatických látok. Ochutnávajúc týchto nových vín vkladáme veľké nádeje do tohto vinárskeho ročníka 2016.

Odroda viniča

Cabernet Sauvignon – 100 %

Pôvod hrozna

Villány

Oblasť

Csillagvölgy

Vek viniča

20-35 rokov

Obdobie zberu

Stred októbra

Spôsob výsadby

Stredne vysoký kordón, 230x160 integrovaná produkcia

Technológia výroby

Fermentácia prebiehala v oceľových tankoch, biologické uvoľňovanie kyseliny jablčnej v drevených sudoch, pričom 80 % vína dozrievalo vo veľkých (25 – 50 hl) drevených sudoch a 20 % v druhý a tretíkrát použitých barikových sudoch 16 mesiacov.

Obsah alkoholu

13,0 obj. %

Extrakt bez cukru

28,5 g/l

Obsah kyselín

4,8 g/l

Zvyškový cukor

1,6 g/l

Charakteristika vína

Je to červené víno so stredným telom a tmavobordovým nádychom farby. Vo vôni je cítiť drobné ovocia, trochu cvikly a jemné znaky sudu. Pri pití cítime čiernu ríbezľu, malinu a višňu s uzatváraním miernou kakaovou príchuťou. V ústach doznievajú mimoriadne hravé a výrazné príznaky ovocí a jemné taníny.

Stupeň zrelosti

Víno sa veľmi dobre pije i teraz, no jeho vrchol dosiahne očakávajúc až okolo roku 2022 – 2023.

Nový komentár

Kontrolný kód

i

* (Povinné)

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.
Táto stránka je chránená programom reCAPTCHA a spoločnosťou Google. Platia Pravidlá ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky.

Prihlásenie